Bizden Biri: Melike Çizmeci

Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Eğitim Programı, 2016 Mezunu 

11
Nisan

İlk okulda babamın teşvikiyle mutfak serüvenim başladı. Lisede aşçılık okuyarak bu mesleğe ilk adımımı attım diyebilirim.

 

USLA’da staj yerimi kendi seçme imkanımın olması tercih etmemde önemli bir etken oldu. Mezun olduktan sonra Pita ile yollarımız birleşti. USLA bana takım çalışmasını, aynı derste birkaç ürün yapabilmeyi, menü çalışmaları konularında çok katkı sağladı.

 

Şu an Pita Patissierre’de Asistan Pasta Şefi olarak görev almaktayım.