Bizden Biri: Ümit Yeşil

Profesyonel Aşçılık Temel Seviye Eğitim Programı, 2014 Mezunu  

 

02
Nisan

İskenderunluyum, annemin yaptığı güzel yemekleri izleyerek mutfağı öğrenmeye başladım.

Yurtdışına çıkmak istiyordum hep USLA ‘da ABD stajı dikkatimi çekti ve başvurdum. Mezun olduktan sonra İskenderun’a geri döndüm ilk olarak orda çalıştım daha sonra Antalya’da çalışma fırsatım ooldu. Daha sonra İstanbul’a geri dönme kararı aldım, 2 senedir Cross Fingers’da Mutfak Şefi olarak çalışıyorum. USLA, bu noktaya gelmemdeki en büyük fırsat oldu…