Workshoplar

Mevsim Balıkları

Workshop Tarihi
19/09/2019
Workshop Saati
19 : 00 - 23 : 00
Mevsim Balıkları

Balık sezonu açıldı. Yerli balık ve modern yorumlar ile hazırlayacağın; balık pazarından mutfağa giden yolculuğa seni de bekliyoruz.

 

Neler Yapacağız?

Balık Ekmek

Palamut Buğulama

Levrek Fileto

Fırında Tahin Helvası (Demo)

Yeşil Salata (İkram)

 

Neler Öğreneceğiz?

Derin yağda kızartma ekniği ile balık kızartmak

Buğulama tekniği ile balık pişirmek

Dışı çıtır, içi yumuşacık balık pişirmenin püf noktaları

İştahınızı Açacak Diğer Workshoplar