Hemen Ara Hemen Başvur

Eğitim Programları

Mutfağa İlk Adım Pastacılık ve Ekmekçilik

Yemek tutkunlarına ve profesyonel olarak mutfağa ilk adımını atmak isteyenlere yönelik hazırlanan mutfağa ilk adım pastacılık ve ekmekçilik eğitimine katılabilir pasta ve ekmekçilik alanında teknik ve uygulama becerilerinizi geliştirebilirsiniz.

 

Program 4 hafta boyunca her Salı ve Perşembe günü saat 19:00-23:00 arasında profesyonel mutfakta gerçekleşecektir. Katılımcı sayısı minimum 6 maksimum 15 kişi olup, her katılımcı kendi istasyonunda tek kişi olarak çalışacaktır. Katılımcılara USLA aşçı önlüğü ve ders kitapçığı verilecektir.

 

* Tüm katılımcılar, program sonunda USLA katılım sertifikası alacaktır.
* Tüm eğitimler USLA Mecidiyeköy Electrolux mutfağında yapılmaktadır.


Başvuru Formu


Öğrenci Seti

USLA Aşçı Önlüğü
“USLA Mutfağa İlk Adım Pastacılık ve Ekmekçilik Eğitimi” Ders Kitabı


Kredi İmkanları

teb
Türk Ekonomi Bankası A.Ş Çağlayan Şubesi
İletişim İçin
Şenay Kılıç
Tel: 0850 204 01 57 Dahili 41514
Direkt: 0850 204 15 14
Mobil: 0531 212 66 90
senay.kilc@teb.com.tr
TEB, USLA öğrencilerine özel aylık faiz oranıyla “3 ay ertelemeli” kredi imkanı sunuyor.

teb
Garanti Bankası Mecidiyeköy Metro Şubesi 0723
İletişim İçin
Derya Erbaş
Tel: 0212 336 31 19
Faks: 0212 336 31 21
deryaerb@garanti.com.tr

teb
İNG Bank Mecidiyeköy Şubesi 0107
İletişim İçin
Öznur Aşam
Bireysel Kredi Yetkilisi
Tel: 0212 213 24 35 Dahili 1002
Mobil: 0533 583 78 99

sekerbank
ŞEKERBANK
İletişim İçin
Zerrin Özkök - Cansu Bozdemir
Bireysel Kredi Yetkilisi
Tel: 0212 872 13 19 Dahili 5200-5201
Mobil: 0542 591 57 87 - 0536 226 46 38
ŞEKERBANK, USLA öğrencilerine özel 1,99 faiz oranı ile 3 ay ertelemeli kredi imkanı sunuyor.



Eğitim Akış Konuları

 

Neler Öğreneceksiniz?

 

1.Ders: Kurabiyeler (Parmesanlı ve Kekikli Sable, Chocolate Chip, Biscotti)

2.Ders: Tart&Pie (Frangipan Tart, Taze Meyveli Breton, Patlıcanlı ve Peynirli Quiche)

3.Ders: Pate A Choux (Profiterol, Saint Honoré)

4.Ders: Kekler (Missisipi Mud Cake, Kugelhopf, Elmalı- Tarçınlı Cupcake)

5.Ders: Pastalar (Sacher Torte, Vişne Soslu Cheesecake)

6.Ders: Tabak Tatlıları (Supangle, Crème Brûlée, Tiramisu)

7.Ders: Ekmekler (Baguette/Fougasse, Semolina Foccaccia, Ekşi Mayalı Tam Tahıllı)

8.Ders: Çikolatalar (Roches/Mendiant, Damla Sakızlı Trüf Çikolata, Antep fıstıklı Kesme Çikolata)