Workshoplar

Temel Seviye Barista Eğitimi

Workshop Tarihi
17/01/2019
Workshop Saati
17 : 45 - 17 : 00
Temel Seviye Barista Eğitimi

USLA, iyi ve gerçek bir barista olmak isteyen katılımcıların “Nitelikli Kahve Birliği” (Speciality Coffee Association – SCA)”‘nın kalitesi ve dürüst ticaret ilkeri doğrultusunda, en iyi standartlarda gerek teorik gerekse uygulamalı olarak eğitim almalarını sağlamaktadır. Barista Temel  (Foundation) Eğitimi, Barista Uzmanlık (Intermediate) Eğitimi ve Barista Profesyonel (Professional) Eğitimi olmak üzere üç farklı seviyeye ayrılmıştır.

Programlar, özel tasarlanmış USLA Barista sınıfında, SCA eğitimi verme konusunda yetkili eğitmenler tarafından verilmektedir. Tüm programlara, kahve sektöründe çalışan veya kahve ile ilgilenen kişiler katılmaktadır.

Eğitim Konuları

Genel Kahve Bilgileri, yetiştirici ülkeler, kahvenin tarihi, sektörel durumu, çekirdek türleri, tazelik süreleri, baristanın mesleki tanımı, menü standartları, iyi kahve hazırlama ve sunum teknikleri, eğitmen tarafından uygulamalı gösterim ve denemeler

İştahınızı Açacak Diğer Workshoplar