Tuğçe Mina Saraç

Asistan Şef

1993 senesinde İstanbul’da doğdu. İlk, orta ve lise eğitimini İstanbul’da tamamladıktan sonra Marmara Üniversitesi’nde İngilizce Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler bölümünü bitirdi. Mezun olduktan hemen sonra Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi’nde profesyonel pastacılık ve ekmekçilik eğitimi aldı. Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi’nde stajını tamamladıktan sonra çeşitli restoranlarda çalıştı.

 

Tuğçe Mina Saraç, 2019 Şubat ayından itibaren USLA’da pastacılık ve ekmekçilik bölümünde asistan şef olarak görevine devam etmektedir.