Bizden Biri: Ekin Yarcan

USLA Uzun Dönem Profesyonel Aşçılık Eğitimi, 2016 mezunu

20
Mart

Mutfakla ilk tanışmam bulaşıkhanede başladı daha sonra kendimi yemek yaparken buldum. Mutfakta profesyonel eğitim alarak kendimi bu alanda daha çok geliştirmek istedim ve mutfak okullarını araştırmaya başladım. Araştırmalarım sonucu ücret olarak fiyatı uygundu ve USLA sayesinde eğitim alırken bile gerçek bir mutfak deneyimi yaşama fırsatım oldu.

 

Eğitimimi tamamladıktan sonra yoğun bir tempoda çalışmaya başladım. Şu anda Petra Roasting Co.’da Sous Chef olarak çalışmaktayım.