Blog

Kategoriler Mezunlar Haberler
Bizden Biri: Atilla Güzel

Bizden Biri: Atilla Güzel

Uzun Dönem Profesyonel Aşçılık Programı

Devamını Oku
20Mart
Bizden Biri: İbrahim Pektaş

Bizden Biri: İbrahim Pektaş

Profesyonel Aşçılık Eğitim Programı, 2014 Mezunu

Devamını Oku
20Mart
Bizden Biri: Yağmur Şanlı

Bizden Biri: Yağmur Şanlı

Profesyonel Aşçılık Eğitim Programı

Devamını Oku
20Mart
Bizden Biri: Bilge Erk

Bizden Biri: Bilge Erk

L’ATELİER DU CHEF

Devamını Oku
27Temmuz
Bizden Biri: Pelin Özmen

Bizden Biri: Pelin Özmen

Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Mezunu

Devamını Oku
02Mayıs
Bizden Biri: Murat Şavluk

Bizden Biri: Murat Şavluk

Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Eğitimi Programı

Devamını Oku
02Mayıs
"TURK" kurucusu Şef Fatih Tutak Röpörtajı

"TURK" kurucusu Şef Fatih Tutak Röpörtajı

Şişli’deki NOW BOMONTİ iş merkezinde, iddialı bir konsept ile hayata geçirdiği TURK isimli restoranında ev sahipliğini üstlenen şef Fatih Tutak, içten gelen mutluluğunu tarifsiz lezzetlere nasıl dönüştürebildiğini anlatırken, Cem Mumcu da insan ruhun

Devamını Oku
17Nisan
Gastronomi ve Tarım- "Tarladan Mutfağa"

Gastronomi ve Tarım- "Tarladan Mutfağa"

Sağlıklı beslenmenin, toprağa, iyi tohuma, doğru gıdaya dönüşün gastronomi üzerindeki etkilerini ele aldığımız yazının tamamını görmek için tıklayın.

Devamını Oku
17Nisan
Dünyanın En İyi Kadın Şefi Elena Arzak ile Röpörtaj

Dünyanın En İyi Kadın Şefi Elena Arzak ile Röpörtaj

Babası, Bask mutfağının efsane şefi Juan Mari Arzak. Ama o kariyerinde hiçbir zaman babasının gölgesinde kalmadı. Defalarca dünyanın en iyi kadın şefi seçilen Elena Arzak’la Root için çok özel  bir röportaj gerçekleştirdik…

Devamını Oku
17Nisan
Geleceğin Mutfak Akademisi

Geleceğin Mutfak Akademisi

Öğrencilerinin ve Türk mutfağının geleceği için çalışan USLA'da Haziran ayında Profesyonel Aşçılık, Profesyonel Pastacılık&Ekmekçilik eğitimleri başlıyor! 

Devamını Oku
31Mart
USLA Ekibi Olarak Gastromasa'daydık.

USLA Ekibi Olarak Gastromasa'daydık.

USLA ekibi olarak bugün uluslararası şeflerin katıldığı ve deneyimlerini aktardıkları 5. Gastromasa konferansına katıldık. Bu başarılı organizasyona ev sahipliği yapan Sözen organizasyona, ekibine ve emeği geçen herkese teşekkür ederiz!

Devamını Oku
03Aralık
14-15-16 Kasım tarihlerinde Sirha Fuarı’ndayız

14-15-16 Kasım tarihlerinde Sirha Fuarı’ndayız

14-15-16 Kasım'da SİRHA'da USLA'nın düzenleyeceği Kör Tadım yarışmasını kaçırmayın!

Devamını Oku
06Kasım
USLA SİRHA 2019'da!

USLA SİRHA 2019'da!

Restoran, otel ve yiyecek- içecek profesyonellerine yönelik, uluslararası düzeyde seçkin ve kapsamlı bir organizasyon olan ve 7.si düzenlenen SİRHA 2019'da USLA da yer alıyor. 14-16 Kasım'da İstanbul Kongre Merkezi'nde düzenlenecek olan bu etkinlikte

Devamını Oku
19Eylül
Zorunlu Tarım Dersleri İle Teorik &Uygulamalı Eğitim

Zorunlu Tarım Dersleri İle Teorik &Uygulamalı Eğitim

Toprağa dokunan öğrenciler, geleceğin şefleri olarak insanların hayatlarına da dokunuyor…

Devamını Oku
23Ağustos
Gurur Duyuyoruz!

Gurur Duyuyoruz!

Bocuse d’Or 2019 Türkiye seçmelerinde USLA mezunu yer alıyor.

Devamını Oku
07Ağustos