Eğitim Programları
-
Profesyonel Aşçılık
USLA’da Profesyonel Aşçılık Temel Seviye Programı, hafta içi ve hafta sonu olarak gerçekleşmektedir. Aşçılık üzerine kariyer yapmak isteyen katılımcılar, Electrolux sponsorluğundaki son teknoloji ile donatılmış mutfaklarımızda, konusunda yetkin eğitmen şeflerimiz tarafından eğitilmektedirler.
- Başlangıç Tarihi
- 21 Eylül 2020 (hafta içi grubu Pazartesi'den Perşembe'ye) / 26 Eylül 2020 ( hafta sonu grubu Cumartesi ve Pazar)
- Eğitim Süresi:
- 8 Ay Stajlı Hafta içi ve Hafta sonu grubu, 4 Ay Stajsız Hafta içi ve Hafta sonu grubu
- Eğitim Saati:
- 09:00-13:00 sabah (kontenjan dolmuştur) – 14:00-18:00 öğle – 19:00-23:00 akşam (hafta içi grubu) / 09:00 – 18:00 (hafta sonu grubu)
- Eğitim Ücreti:
- Stajlı : 27.000 TL + AHA Sertifika Bedeli / Stajsız : 27.000 TL (KDV dahil)
- Erken Kayıt Ücreti:
- 26 Ağustos'a kadar %5 Erken Kayıt Avantajı İle 25.650 TL
-
Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik
USLA’da Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Temel Seviye Eğitim Programı, hafta içi ve hafta sonu olmak üzere iki ayrı sınıfta gerçekleşmektedir. Aşçılık üzerine kariyer yapmak isteyen katılımcılar, Electrolux sponsorluğundaki son teknoloji ile donatılmış mutfaklarımızda, konusunda yetkin eğitmen şeflerimiz tarafından eğitilmektedirler.
- Başlangıç Tarihi
- 21 Eylül 2020 (hafta içi grubu Pazartesi'den Perşembe'ye) / 26 Eylül 2020 (hafta sonu grubu Cumartesi ve Pazar)
- Eğitim Süresi:
- 8 Ay Stajlı Hafta içi ve Hafta Sonu grubu , 4 Ay Stajsız Hafta içi ve Hafta sonu grubu
- Eğitim Saati:
- 09:00-13:00 sabah – 14:00-18:00 öğle – 19:00-23:00 akşam (hafta içi grubu) / 09:00 – 18:00 (hafta sonu grubu)
- Eğitim Ücreti:
- Stajlı : 25.000 TL + AHA Sertifika Bedeli / Stajsız : 25.000 TL (KDV dahil)
- Erken Kayıt Ücreti:
- 26 Ağustos'a kadar %5 Erken Kayıt Avantajı İle 23.750 TL
-
Uzun Dönem Profesyonel Aşçılık
“Profesyonel Aşçılık Temel Seviye Sertifika Programı”’nın ileri seviyesi olan “Uzun Dönem Profesyonel Aşçılık Programı” yoğun bir eğitim isteyenler için idealdir. Gelecekte aşçılık üzerine profesyonel bir kariyer hedefleyen, Aşçı Yardımcısı (Demi Chef) pozisyonunun gerektirdiği yetkinliklere sahip olmak isteyenler için uygun bir eğitim programıdır.
- Başlangıç Tarihi
- 25 Ocak 2021 Hafta İçi Pazartesi'den Cuma'ya (21 Eylül 2020 başlangıçlı Temel Seviye eğitim sonrası uzun döneme devam edecek öğrenciler içindir.)
- Eğitim Süresi:
- Hafta içi ve Hafta sonu grubu: 12 Ay
- Eğitim Saati:
- 09:00 – 18:00
- Eğitim Ücreti:
- 40.000 (KDV Dahil)
- Erken Kayıt Ücreti:
- 26 Ağustos'a kadar %5 Erken Kayıt Avantajı İle 38.000 TL
-
Uzun Dönem Pastacılık ve Ekmekçilik
“Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Sertifika Programı”’nın ileri seviyesi olan “Uzun Dönem Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Programı” yoğun bir eğitim isteyenler için idealdir. Gelecekte...
- Başlangıç Tarihi
- 25 Ocak 2021 Hafta İçi Pazartesi'den Cuma'ya (21 Eylül 2020 başlangıçlı Temel Seviye eğitim sonrası uzun döneme devam edecek öğrenciler içindir.)
- Eğitim Süresi:
- Hafta içi ve Hafta sonu grubu için 12 ay.
- Eğitim Saati:
- 09:00 – 18:00
- Eğitim Ücreti:
- 36.750 TL (KDV Dahil)
- Erken Kayıt Ücreti:
- 26 Ağustos'a kadar %5 Erken Kayıt Avantajı İle 34.900 TL
-
Yiyecek İçecek İşletmeciliği
USLA “Yiyecek İçecek İşletmeciliği” sertifika programı, yiyecek ve içecek sektöründe işletmeci veya yönetici olarak çalışanlara gerekli olan tüm yetkinlikleri kazandırmak için hazırlanmıştır.
- Başlangıç Tarihi
- 7 Kasım 2020 (Cumartesi ve Pazar)
- Eğitim Süresi:
- 2,5 Ay
- Eğitim Saati:
- 10:00 -16:30 (Hafta sonu)
- Eğitim Ücreti:
- 8.000 TL
-
IYT Superyacht Chef / Yat Aşçılığı Programı
Gezgin ruhların, zevkli damaklarına tat bırakan şefler USLA'da yetişiyor.
Lezzet macerasına çıkacak şefler için uluslararası en tanınmış yat eğitimi kurumu olan International Yacht Training (IYT) sertifikalı eğitim başlıyor!- Başlangıç Tarihi
- 16 Kasım 2020
- Eğitim Süresi:
- 56 Saat ( 40 Saat Teorik, 16 Saat Pratik)
- Eğitim Saati:
- 09:00-18:00
- Eğitim Ücreti:
- 11.200 TL (KDV Dahil)
-
Girişimcilere Özel Aşçılık ve İşletme Yönetimi
Gastronomi alanında bir kariyer yapmaya karar verenler için düzenlenmiş olan “Profesyonel Aşçılık Temel Seviye Sertifika Programı” işletmecilik ile mutfak becerilerini birleştirmeyi hedeflemektedir.
- Başlangıç Tarihi
- 21 Eylül 2020 ( Hafta içi grubu Pazartesi'den Perşembe'ye) / 26 Eylül 2020 ( Hafta sonu grubu Cumartesi ve Pazar)
- Eğitim Süresi:
- 10,5 Ay Stajlı Hafta içi ve Hafta sonu grubu , 6,5 Ay Stajsız Hafta içi ve Hafta sonu grubu
- Eğitim Saati:
- 09:00-13:00 (hafta içi grubu) - 09:00-18:00 (hafta sonu grubu)
- Eğitim Ücreti:
- Stajlı : 31.000 TL + AHA Sertifika Bedeli / Stajsız :31.000 TL (KDV Dahil)
- Erken Kayıt Ücreti:
- 26 Ağustos'a kadar %5 Erken Kayıt Avantajı İle 29.450 TL
-
Girişimcilere Pastacılık ve Ekmekçilik İşletme Yönetimi
Pastacılık ve Ekmekçilik alanında bir kariyer yapmaya karar verenler için düzenlenmiş olan “Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Temel Seviye Sertifika Programı” işletmecilik ile mutfak becerilerini birleştirmeyi hedeflemektedir.
- Başlangıç Tarihi
- 21 Eylül 2020 ( Hafta içi grubu Pazartesi'den Perşembe'ye) / 26 Eylül 2020 ( Hafta sonu grubu Cumartesi ve Pazar)
- Eğitim Süresi:
- 10,5 Ay Stajlı Hafta içi ve Hafta sonu grubu, 6,5 Ay Stajsız Hafta içi ve Hafta sonu grubu
- Eğitim Saati:
- 09:00-13:00 (hafta içi grubu) // 09:00-18:00 (hafta sonu grubu)
- Eğitim Ücreti:
- Stajlı : 28.500 TL + AHA Sertifika Bedeli / Stajsız :28.500 TL (KDV Dahil)
- Erken Kayıt Ücreti:
- 26 Ağustos'a kadar %5 Erken Kayıt Avantajı İle 27.075 TL
-
Mutfağa İlk Adım Aşçılık
Yemek tutkunlarına ve profesyonel olarak mutfağa ilk adımını atmak isteyenlere yönelik hazırlanan mutfağa ilk adım eğitimine katılabilir hem aşçılık alanında teknik ve uygulama becerilerinizi geliştirebilirsiniz.
- Başlangıç Tarihi
- 26 Ağustos Çarşamba
- Eğitim Süresi:
- 4 hafta boyunca her Pazartesi ve Çarşamba günleri
- Eğitim Saati:
- 19:00 – 23:00
- Eğitim Ücreti:
- 2.000 TL
-
Mutfağa İlk Adım Pastacılık ve Ekmekçilik
Program haftada 2 gün, her ders 4 saat, 4 hafta boyunca toplamda 32 saat sürecek pasta ve ekmekçiliğin temel ilke ve tekniklerini kapsayacak olup, amatör, yarı amatör ve profesyonel olarak bu işi yapmak isteyen ve yapmakta olan herkese açıktır.
- Başlangıç Tarihi
- 27 Ağustos 2020 Perşembe
- Eğitim Süresi:
- 4 hafta boyunca her Salı ve Perşembe günleri
- Eğitim Saati:
- 19:00 – 23:00
- Eğitim Ücreti:
- 1.700 TL