Workshoplar

Mutfağa İlk Adım Pastacılık ve Ekmekçilik

Workshop Tarihi
18/06/2020
Workshop Saati
19 : 00 - 23 : 00
Mutfağa İlk Adım Pastacılık ve Ekmekçilik

Program haftada 2 gün Salı ve Perşembe günleri, her ders 4 saat, 4 hafta boyunca toplamda 32 saat sürecek pasta ve ekmekçiliğin temel ilke ve tekniklerini kapsayacak olup, amatör, yarı amatör ve profesyonel olarak bu işi yapmak isteyen ve yapmakta olan herkese açıktır.

NELER YAPACAĞIZ?

1.Ders : Kurabiyeler (Vanilyalı Landeşe, Grissini, Speculoos)

 

2.Ders : Kekler (Vişneli Brownie, Zeytinli ve Kuru Domatesli Muffin, Portakal Dolgulu Cupcake Çikolatalı Ganaj Süsleme İle)

 

3.Ders : Cheesecakeler (Elmalı Crumble Cheesecake, Çilek Soslu New York Style Cheesecake, Çikolatalı Marble Cheesecake no bake)

 

4.Ders : Türk Tatlıları (Portakallı Şekerpare, Antep Fıstıklı Mini Kadayıf Tatlısı, Süt Helvası, Keşkül)

 

5.Ders : Pastalar (Çilekli Frasier Pasta, Çikolatalı Krokanlı Pasta)

 

 6.Ders : Ekmekler (Brioche, Challah, Pretzel)

 

7.Ders : Macaron (Çikolatalı ve Portakallı Macaron, Hindistan Cevizli Makaron)

 

8.Ders : Çikolatalar (Çilekli Kalıp Çikolata, Yerfıstıklı ve Karamelli Bar Çikolata)

İştahınızı Açacak Diğer Workshoplar