Başvuru Formu

PROFESYONEL PASTACILIK VE EKMEKÇİLİK PROGRAMI

Pastacılık ve ekmekçilik dünyasına profesyonel olarak girmek isteyenlere özel olarak düzenlenmiş 8 aylık bu program, American Hospitality Academy‘nin uluslararası akredite sertifika programıdır. Pastacılık ve ekmekçilikte uluslararası yeterliliğe sahip olmak ve bu alanda kariyer yapmak isteyenler için özel olarak hazırlanmış bir eğitim programıdır.

“Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Sertifika Programı”mızı tamamlayan öğrencilerimiz otel, restoran, cafe, catering şirketleri gibi yeme içme işletmelerinin mutfaklarında kariyerlerine başlayabilmekte veya kendi açacakları işletmeler için gerekli yetkinliğe sahip olmaktadırlar.

Bu eğitime katılan öğrenciler, pasta ve ekmekçiliğin yanı sıra; mutfak sanatları, maliyet hesaplama, gıda hijyeni ve güvenliği, satın alma, menü planlama, profesyonel yemek pişirme ve bıçak kesim teknikleri gibi konularda da eğitim görmektedirler.

 SEKTÖR STAJI YAPMAYAN ÖĞRENCİLERİN KAZANACAĞI SERTİFİKA:

Milli Eğitim Bakanlığı “Temel Pastacılık ve Ekmekçilik Eğitimi Kurs Programı” Kurs Bitirme Belgesi

 SEKTÖR STAJI YAPAN ÖĞRENCİLERİN KAZANACAĞI SERTİFİKA:

American Hospitality Academy “Certificate in Baking and Pastry Arts” Sertifikası

Milli Eğitim Bakanlığı “Temel Pastacılık ve Ekmekçilik Eğitimi Kurs Programı” Kurs Bitirme Belgesi