Çağatay Ergin

Akademik Lezzetler Restoran Sous Şefi

1990 yılında İstanbul'da doğdu. Sakarya Üniversitesi İktisat bölümünden mezun olduktan sonra, kariyerine aşçılık alanında devam etme kararı aldı.

 

2014 yılında özel bir aşçılık okulundan mezun oldu ve stajını da aynı kurumun restoran bölümünde tamamladı. Daha sonra KONSOLOS İSTANBUL, ROTİSSERİE NOİR, SİMPLE İSTANBUL ve en son olarak ESNAF ALAÇATI da Sous Chef olarak devam etti.