Workshoplar

Üzümün Büyülü Serüveni- Beyaz

Workshop Tarihi
11/02/2020
Workshop Saati
19 : 00 - 21 : 00
Üzümün Büyülü Serüveni- Beyaz

Üzüm suyunun antik çağlarda uzun bir süre saklanmasının o dönemde mistik bir olay olarak karşılandığını biliyor muydunuz?

 

Üzümün bağlardan bize kadar uzanan bu büyülü serüvenini detaylı olarak öğreneceğiniz ve tadım tekniği hakkında fikir sahibi olacağınız bu workshopa hazır olun!

 

Fermente içecek eğitmeni Cansın Çançin eşliğinde gerçekleşecek olan bu workshop ile “Monosepaj, tanen, barik, rekolte,milezim,aroma,buşone, karaf, dekantasyon, gövde, bitiş, Yeni Dünya, Eski Dünya” gibi birçok terime hâkim olacak ve üzüme olan bakış açınız değişecek! 

 

Neler Öğreneceğiz?

 - Üzüm suyu nedir?

- Beyaz ve roze üzüm suyu nasıl yapılır?

- Bağlarda neler olur?

-Üzümün adım adım hikayesi

- Beyaz üzüm çeşitleri ve özellikleri

-Tadım tekniği ve tadılacak 6 üzüm çeşidi

İştahınızı Açacak Diğer Workshoplar