Workshop Tarihi

16 Aralık Cumartesi

11:00-15:00

Workshop Ücreti

180 TL

Bilgi

Mutfağınızın en sihirli aktörü olan bıçakları ve tekniklerini şefimizin önderliğinde daha yakından tanımaya ne dersiniz?

Neler Öğreneceksiniz?

Brunoise, jullienne, macedoine, allumet, chateau, chiffonade, segment, batonette ve mire poix kesme teknikleri ile

Balık Çorbası
Somon en Croute
Mascarpone Dolgulu Kırmızı Şaraplı
Poşe Armut

İştahını Açacak Diğer Workshoplar

© Copyright - USLA