Workshop Tarihi

24 Şubat Cumartesi

11:00-15:00

Workshop Ücreti

190 TL

Bilgi

Mutfağınızın en sihirli aktörü olan bıçakları ve tekniklerini şefimizin önderliğinde daha yakından tanımaya ne dersiniz?

Neler Öğreneceksiniz?

Brunoise, jullienne, macedoine, allumet,
chateau, chiffonade, segment, batonette ve
mire poix kesme teknikleri ile
Balık Çorbası
Somon en Croute
Mascarpone Dolgulu Kırmızı Şaraplı Poşe
Armut Tatlısı

İştahını Açacak Diğer Workshoplar

© Copyright - USLA