Workshop Tarihi

12 Aralık Salı

14:00-18:00

Workshop Ücreti

170 TL

Bilgi

Kakao çekirdeğinden çikolataya giden keyifli bir yolcuğa çıkıyoruz. Temperleme, kalıplama, kesme ve şekillendirme gibi tekniklerin inceleneceği 4 saatlik Çikolataya Giriş programında birbirinden lezzetli spesiyal çikolata çeşitleri hazırlayacağız.

Neler Öğreneceksiniz?

Kalıplama (Bitter çikolatalı karadut dolgulu mulaj-kalıp)
Ganaj/Trüf (Karanfilli/Hindistan cevizli trüf çikolata)
Fudge (Antep fıstık ezmeli mini bar)

İştahını Açacak Diğer Workshoplar

© Copyright - USLA